Специи - Задача, Термин

 

 



Чайот
Карамбола
Луло
Фейхоа
Бергамот
Виноград
Папайя
Питайя
Кумкват
Джекфрут
Ананас
Финик
Кокос
Билимби
Грейпфрут
Балия
Тамаринд
Помидор

Специи - Задача, Термин

Португальская монополия на специи имелась до конца XVI в.

Голландцы моментально определили великолепные отношения в торговле с местными султанами и организовали торговлю специями; центр данной торговли сейчас переместился в Амстердам.

Индские компании, которые завладели в разных державах монопольным правом на торговую деятельность с Юго-Восточной Азией, сыграли при данном заметную роль. Через 2 года после этого, в 1602 г.

Как итог специи способствовали развитию энергичной торговли между Европой и странами Востока и пробудили интерес ко всему особенному, что в скором времени стало одной из присущих свойств западной культуры барокко XVII— XVIII ВВ. Так формировались базы колониального господства Британии в Индии и Голландии в Индонезии.

Отстаивая свои интересы, колонизаторы с помощью жестких мер старались не предоставить возможность вывозить ароматические растения в иные страны. Всё же помешать их распространению им получалось только лишь несколько.

Пряности уже растили во всех тропических областях.

Не отставала от аристократов Франции и новейшая прослойка разбогатевших буржуа, возникающая в Голландии и в германских ганзейских городах. Убедительно информируют об этом натюрморты нидерландских живописцев. Кроткость, поймавшая было верх в самом начале Xix в.

Китайские, индийские, индонезийские и другие государственные рестораны начали появляться не только в Париже, лондоне, но и в других западных столицах, где пользуются успехом и по сей день. По окончании Второй мировой войны специи обретают все немалую популярность.